Aqueça uma frigideira por uns 2 minutos
e em seguida coloque o açúcar para queimar. Quando
estiver bem douradinho, coloque as bananas, mexendo para misturar
bem com o açúcar queimado. Por último, coloque
o conhaque, deixando que ele pegue fogo para flambar as bananas.
Arrume as bananas no centro do prato e coloque duas bolas de
sorvete ao lado. Se quiser, pode colocar chantilly também.
(para cada porção que deve ser preparada sempre
individualmente e na hora de servir) |
