Quebre
os ovos, passe pela peneira duas vezes e reserve. Ferva o leite
junto com o açúcar e o
doce de leite. Coloque o cravo e a canela. Quando estiver em
ponto de fio mais grosso, coloque os ovos e não mexa mais.
Deixe ferver no fogo baixo por 30 minutos. Desligue e deixe esfriar.
Coloque em compoteiras e sirva gelado. |
