Massa para coxinhas
Ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de leite
- 04 colheres (sopa) de maionese
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal e tempero p/ a massa à gosto
Modo de preparo:
Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero, e leve ao fogo para ferver. Assim que ferver, retire do fogo e coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar. Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa. Retire e deixe esfriar para moldar os salgados.

Obs.: Após moldados, passe no ovo e na farinha de rosca e leve para fritar em óleo bem quente. (Fica bem crocante) - Pode fazer com o recheio de sua preferencia.


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