Bolo de Laranja

Ingredientes:

- 01 laranja média inteira cortada ao meio e sem as sementes (com a casca) - 01 xícara de óleo (170 ml) - 02 xícaras de açúcar (rasa) - 04 ovos - 02 xícaras de farinha de trigo - 01 colher de sopa de fermento em pó Calda: Suco de 02 laranjas 3 colheres de sopa de açúcar Leve ao fogo até que a mistura esteja aquecida.

Modo de preparo:

Colocar os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Numa tigela peneirar a farinha de trigo e o fermento em pó. Despejar a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Misturar bem e levar ao forno pré-aquecido para assar por 30 minutos. Depois que o bolo estiver assado jogue em cima a calda quente .

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